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A. Frigerio (a cura di)

Un libro sullaceto, la sua storia, i suoi segreti e i suoi utilizzi. Questo prodotto, così consueto nella vita di tutti i giorni ma così poco conosciuto, riserva piacevoli sorprese sia al lettore curioso in cerca di notizie storiche e aneddoti, sia allappassionato di enologia che trova in queste pagine una guida sicura e affidabile dai contenuti scientificamente rigorosi, sia a chi ricerca nellaceto un alleato per la salute o per le faccende di casa. Storia, produzione, utilizzo pratico: queste le tre parole-chiave che costituiscono la struttura portante del volume, per divulgare un argomento di nicchia che merita una conoscenza più ampia. Una sezione è dedicata allutilizzo dellaceto in cucina.

Oggi, molte relazioni scientifiche elogiano i poteri curativi e preventivi dell’assunzione quotidiana dell’aceto. È per questo che Emily Thacker ha riunito nella sua opera «Il libro dell’Aceto» più di 308 ricette fatte in casa e rimedi naturali che potrete preparare, molto facilmente, a …

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885111529X ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Molto più di un condimento: Il libro dell`aceto svela tutti i segreti di un prodotto eclettico e cosmopolita. 13 Marzo 2011 Commenti disabilitati su Molto più di un condimento: Il libro dell`aceto svela tutti i segreti di un prodotto eclettico e cosmopolita Commenti Visualizzazioni

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Mattio Müllers

della formazione dell'aceto. Becker7 osservò la presenza costante di un sedimento mucillaginoso, quello che noi ora chiamiamo 'madre del-l'aceto', attribuendo ad esso la capacità di formare aceto anche in assenza di aria. Boerhave8 (assieme all'eccentrico Demachy9 notò come il moto e il travaso frequente del vino fossero mezzi certi

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Noels Schulzen

9788851115296 Un libro sull'aceto, la sua storia, i suoi segreti e i suoi utilizzi. Questo prodotto, così consueto nella vita di tutt, prezzo 10.00 euro Disponibile su LibroCo.it

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Jason Leghmann

Dopo aver letto il libro Il libro dell'aceto di ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L’opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall’acquisto, anzi dovrà spingerci ad acquistare il libro in L'aceto è un alimento usato sia per cosmetici naturali sia in tavola, restituisce bellezza ed elasticità alla pelle, aiuta a tenere sotto controllo la glicemia e attenua la fermentazione intestinale. Scopri proprietà, uso, benefici. > 1.I diversi tipi di aceto > 2.Le proprietà dell'aceto > 3.Aceto, alleato di > 4.Curiosità sull'aceto > 5.Una ricetta nella manica

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Jessica Kolhmann

8 feb 2017 ... E' un tesoro che tutto il mondo ci invidia fatto di sole tre denominazioni: l'Aceto Balsamico di Modena IGP, l'Aceto Balsamico Tradizionale di ...